简简单单的家常快手菜,花点点心思摆个盘,瞬间俘获萌宝的心哦 。
红烧鸡翅用料工具
主料:鸡全翅(3个)生抽(一小勺)鸡粉(适量)八角(一颗)葱白(适量)辅料叉烧酱(一小勺)盐(适量) 生姜(一小块)蒜瓣(4粒) 蚝油(一小勺)
厨具: 炒锅分类热菜酱香焖廿分钟简单难度
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红烧鸡翅的做法:
![红烧鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/i20orvaq4wl.png)
1.鸡翅泡半个钟去血水,再彻底洗净。
![红烧鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/nqfzpyyz52m.png)
2.加叉烧酱,蚝油,鸡粉,盐腌制20分钟。
![红烧鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/p3nim2sa2vz.png)
3.腌制鸡翅时,准备好调味料。
![红烧鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/tdptadlhmj4.png)
4.炒锅加适量食用油,爆香生姜,蒜瓣,八角,加鸡翅翻炒,煎至微黄。
![红烧鸡翅](/d/file/bigpic/2016/04/01/ljx4dh1ozht.png)
5.把腌制鸡翅的酱汁加一勺子清水,倒回锅中火加盖焖10分钟,最后加一点点生抽,翻炒均匀装盘,撒点葱花或白芝麻。
小窍门:
简简单单的家常菜,可以适当做些摆盘呢,家有小宝,小宝吃得更开心 。