用料 皖鱼700g 油适量 盐适量 酱油适量 清蒸皖鱼的做法步骤 1.洗净破背备用 2.撒少量的盐和姜丝 3.入锅蒸大约5至10分钟 4.香葱切丝备用 5.放油和酱油入锅烧滚,这样比较香哦 6.蒸好得鱼拿出来,撒上葱丝 7.淋上烧好的油和酱油 小贴士 不要蒸太久哦,刚熟就好