汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,现代汉堡中夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食了。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
香辣鸡腿堡用料工具
主料:鸡腿(2根)汉堡坯(2个)辅料 生姜(2克) 大葱(3克)奶酪片(2片)生菜,(适量)香辣烤肉酱(2汤匙) 西红柿(1个)面包糠(适量) 沙拉酱(2汤匙) 鸡蛋(1个)
厨具: 电烤箱、炒锅分类面食微辣炸廿分钟普通难度
香辣鸡腿堡的做法:
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/5s5ylvdl5ox.jpg)
1.准备材料。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/ayiz3ozarhn.jpg)
2.将鸡腿清洗干净,剃去鸡腿骨。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/joa0ps05t0s.jpg)
3.加入葱姜,腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜,放进冰箱里腌制4小时。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/4fs2qergxgm.jpg)
4.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/mrpioaf33zs.jpg)
5.裹上鸡蛋液。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/pgarnycowtl.jpg)
6.裹上面包糠。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/i4bzx4mkwvd.jpg)
7.炒锅中放入九三非转基因花生油炸至金黄成熟。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/xrhdcanavoe.jpg)
8.将汉堡胚放入烤箱烤3分钟。(加热)
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/sdloqgyerg1.jpg)
9.取出烤好的汉堡坯分成两半。在汉堡胚上涂抹沙拉酱。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/j1xuoxk0iuq.jpg)
10.将西红柿清洗干净切片,生菜清洗干净。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/b3eczzx3hxo.jpg)
11.放上生菜叶、西红柿片。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/1ctlfeug4su.jpg)
12.一面放上一片奶酪。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/yayodw3fuiu.jpg)
13.再放上炸好的鸡腿肉,在鸡腿肉上淋点沙拉酱。
![香辣鸡腿堡](/d/file/bigpic/2016/04/03/jtmfjpkqzk3.jpg)
14.两半合在一起,美味的香辣鸡腿堡就做好了。
小窍门:
1、鸡肉腌制的时间越长越入味。最好多腌制一会儿。2、汉堡胚可以自己制作,我是超市买的现成的。3、如果感觉热量太高用少许油煎鸡肉也可以。