- 用料
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉120克
- 色拉油60克
- 细砂糖70克
- 盐1克
- 牛奶60克
- 泡打粉1小匙
- 葡萄干适量
- 葡萄干玛芬的做法步骤
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1.鸡蛋分别加入色拉油和牛奶拌匀
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2.低筋面粉、盐、泡打粉过筛,加入糖拌匀
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3.将2与1拌匀
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4.加入葡萄干拌匀(也可以在下一步完成后点缀在纸杯表面)
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5.拌好的面糊倒入纸杯中
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6.烤箱提前预热180度(在开始准备材料时就应打开烤箱),中层,20分钟。
- 小贴士
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如果怕油腻,可以直接用瘦肉代替骨头,这样汤会更清爽。