- 用料
- 鸡肉半只
- 姜一个
- 蒜4瓣
- 葱适量
- 茶油、酱油、酒、盐适量
- 清蒸鸡肉的做法步骤
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1.鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。
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2.鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。
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3.锅中加水。把鸡肉放入锅中
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4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可
- 小贴士
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做手撕包菜的诀窍在于：菜须用手掰碎，不能刀切，保留了菜叶的完整纤维组织，才能有特别清脆的口感；须旺火快炒，如此而已，不愧为懒人菜吧？
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。
2.鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。
3.锅中加水。把鸡肉放入锅中
4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可
做手撕包菜的诀窍在于：菜须用手掰碎，不能刀切，保留了菜叶的完整纤维组织，才能有特别清脆的口感；须旺火快炒，如此而已，不愧为懒人菜吧？
