凉拌的海鲜食用后容易坏肠胃,而采用温拌方法制作的海螺肉,不仅避免了这个问题,口感上更是得到了提升。 主料:海螺 香葱 调料:生抽 醋 盐 味精 香油 制作: 1:将海螺凉水下锅,锅开后继续煮10到15分钟后捞出。 2:将海螺肉取出,摘掉海螺黄并去除不能食用的部分。