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蚝油生菜

用料
生菜300g
5g
蚝油10ml
2g
花生油15ml
 
蚝油生菜的做法步骤
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   1.生菜洗净控水备用。

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   2.热锅下油,放入少许葱花炝锅。

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   3.放入生菜。

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   4.炒至断生时,放入蚝油。

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   5.大火炒至出水,加盐调味出锅即可。

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   6.盛盘。

小贴士

   炒制时大火急炒。

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