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豉汁鲮鱼炒茭白的做法

用料
豉汁鲮鱼罐头200g
茭白350g
橄榄油适量
蒜味鸡粉适量
豉汁鲮鱼炒茭白的做法步骤
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   1.食材:茭白和粤华牌豉汁鲮鱼罐头。

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   2.茭白择洗干净,切片。

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   3.打开罐头,取出鲮鱼。

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   4.将罐头里面的豉汁倒入炒锅中,鲮鱼撕小块。

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   5.倒入适量的橄榄油爆香。

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   6.放入焯烫一下的茭白,煸炒一会。

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   7.放入适量的蒜味鸡粉(蒜味鸡粉是泰国产的,这样炒菜时可以不用放蒜头)。

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   8.煸炒均匀,熄火盛出。

小贴士

   用豉汁鲮鱼来炒各种蔬菜,特惹口哩。

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