用料 丝瓜200g 油适量 盐适量 沙茶酱1勺 沙茶蒜蓉炒丝瓜的做法步骤 1.准备的蒜蓉 2.丝瓜去皮洗干净 3.丝瓜滚刀切块 4.锅里下少许油爆香蒜蓉 5.加入丝瓜炒均匀 6.加入适量的生抽 7.少量糖 8.翻炒均匀 9.一勺沙茶酱加入2汤勺水调稀,倒入丝瓜中 10.翻炒均匀 11.完成 小贴士 沙茶酱要加水兑稀,不让会结块,炒不均匀