用料黄瓜鱼1条姜3片蒜3瓣蒸鱼油2大匙油3大匙清蒸黄瓜鱼的做法步骤 1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中,在鱼的肚子里或四周方上姜,蒜,面上洒上少量盐,放入锅中蒸熟 2.蒸好后将鱼取出,把姜、蒜去除,在鱼的表面淋上蒸鱼油 3.葱切丝,洒在鱼表面 4.锅中烧热油,将滚热的油泼在鱼身表面即可小贴士 蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀,这样鱼比较容易蒸熟快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~1~~2~~3~~ 开吃~~~~