感恩节就要来了，虽然这是歪果仁的节日，但节日的意义很好，光为这几个字也值得过一过不是，生活中需要感恩的人和事太多，家人 朋友 同事 自己甚至陌生人…

为了感恩家人的陪伴，作为厨娘的我们最好的方式就是做点好吃的，鸡胸肉烤起来，为家人做一顿美味无负担不长肉的美味吧

    主料

    鸡胸肉1块

    辅料

    盐1勺  小米椒3颗  黑胡椒粉1勺  香菜几根

    #感恩节#烤鸡胸肉的做法

    1.鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）

    2.香菜和小米椒切末备用，我今天用的二荆条辣椒。（不喜欢香菜的可以放弃或者用别的喜欢食材代替试试）

    3.用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈

    4.鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来

    5.鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好

    6.烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右

    7.大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉

    8.温度调到180度。摊开锡纸，再烤十来分钟就可以了

    烹饪技巧

    1、不算中途开箱的时间，总的烤制时间在30分钟左右 2、用锡纸包裹烤出来的鸡肉口感很嫩，比较颠覆传统的烤鸡味道，如果喜欢这种口感的话中途可不用开烤箱，一次性烤足时间就行了 3、除非你狠讨厌香菜，其实香菜和小米椒搭配烤出来的味道挺赞的哦，不要轻易替换哈