香酥烤鸡腿用料工具
主料:鸡腿(3把)大蒜(1瓣)大蒜苗(一截)生姜(4片)辅料家乐鸡粉3勺(适量) 味精(1克) 生抽(1勺)蒸鱼鼓油(1勺)料酒(1勺) 糯米粉(半碗)食盐(2克)
厨具: 空气炸锅、电烤箱分类荤菜热菜咸甜烤一小时高级难度 精彩推荐:炸鸡腿的做法大全
香酥烤鸡腿的做法:
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/khn3a3ohotz.jpg)
1.鸡腿3把 生姜4片 大蒜1瓣 大蒜苗一截
调料::家乐鸡粉3勺 生抽1勺 蒸鱼鼓油1勺 料酒1勺 糯米粉半碗 食盐2克 味精1克.把材料洗净放在碗里。
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/vshw53kiwdx.jpg)
2..把料酒倒入碗里。
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/g0smyaiicvk.jpg)
3..把蒸鱼鼓油也到入碗里。
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/fw3bfepnmtw.jpg)
4..把生抽倒入进去。
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/tz2vf55hbx3.jpg)
5..倒入适量的食盐和味精
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/ua5c4gz3swx.jpg)
6..打开鸡粉盒子
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/wnqhqiwkr00.jpg)
7..倒入适量的鸡粉
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/y5wh30e2p4e.jpg)
8..在糯米粉里滚上一圈。
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/cf2e5bjyqwl.jpg)
9..在不粘盘子里刷点油,放入鸡腿。
![香酥烤鸡腿](/d/file/bigpic/2016/04/03/evei02plijz.jpg)
10..烤箱上下管230度烤25分钟,中途翻面哦。
小窍门:
依然叨叨:鸡腿拿牙签揸一下,腌的时候要时不时的翻动一下这样入味。天气热要放在冰箱里冷藏不然会坏了。温度和时间根据自家的烤箱调整哦。