今上一款来自海洋的三文鱼,来自大地的胡萝卜、芥蓝和豆瓣烹饪的一道色香味俱全的——三文鱼炒意面~用纯酿造酱油调味能把食材天然的美味发挥到淋漓尽致~真好
主料
三文鱼1块 芥蓝1根 胡萝卜1根 意大利面150克
辅料
纯酿造酱油2勺 现磨黑胡椒适量 黄油20克 豆瓣30克 食用油适量
三文鱼炒意面的做法
1.准备好食材
2.三文鱼切丁,胡萝卜切丁,芥蓝洗净刨去老皮切丁
3.意面放有油和盐的沸水中煮15分钟,煮熟后过冷开水沥干待用
4.锅中放入黄油融化,先放入三文鱼丁煸熟后撒上现磨黑胡椒拌匀盛出待用
5.然后加入胡萝卜丁煸炒
6.加芥蓝丁一起煸炒后
7.再加入豆瓣继续煸炒后稍加清水煮开
8.最后加入煎好的三文鱼和煮熟的意面翻炒均匀
9.用2勺的纯酿造酱油调味,翻炒均匀后
10.撒上现磨的黑胡椒就可以出锅了
11.装盘,开吃咯~
烹饪技巧
可以按自己喜好的时蔬烹饪~