- 用料
- 面粉500g
- 油50g
- 盐适量
- 小葱100g
- 火腿肠1根
- 葱油饼的做法步骤
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1.准备材料。(这时小葱还在土里呢,准备揉完面再去采小葱)
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2.加入温开水和面。
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3.揉成面团,盖上湿纱布静置30分钟。
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4.上楼去采小葱去。洗净后,切细末。
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5.火腿肠去包装纸,切细末。
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6.取一块面团,把面团擀成一个大饼。接着刷上一层油。
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7.接着撒上葱花,火腿末,细盐。
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8.然后从边缘卷起在卷成圆形。
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9.然后再擀成薄饼。
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10.电饼铛预热,刷上一层油,然后把饼码上。盖上盖子。
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11.间隔1分钟,翻面,已经成焦黄色的。再过一分钟,美味的葱油饼就可以切块装盘了。
- 小贴士
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撒盐时,要撒摸均匀哦!