家常菜。 主料 鸡腿3只 辅料 香葱30克 五香粉3克 香菜20克 小米椒10克 食用油30克 食盐4克 葱油鸡腿的做法 1.鸡腿加入食盐、五香粉、姜丝、葱段拌匀腌制入味 2.把腌好的鸡腿上锅蒸10-12分钟 3.香葱、小米椒、香葱切碎 4.炒锅热油,放入葱花、椒碎加热烧成葱椒油 5.蒸好的鸡腿改刀切块 6.倒入葱椒油和香菜拌匀即可 7.成品