用料 马头鱼1条 辣椒1个 姜适量 葱适量 生抽适量 胡椒粉适量 椒丝蒸马头鱼的做法步骤 1.将马头鱼洗净切成两段装盘,放入辣椒丝、姜、葱、生抽、胡椒粉。 2.水开后入锅蒸6分钟即可。 小贴士 西芹刨皮、斜切丝,吃时更加脆。