别样的吃法,挺不错的,大家喜欢可以试试
茶树菇炒鸡肉用料工具
主料:茶树菇(250克)鸡腿(2个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量) 酱油(适量) 蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜原味炒廿分钟普通难度
茶树菇炒鸡肉的做法:
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/widj1fkjkbn.jpg)
1.准备好食材。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/gbb0ebunnke.jpg)
2.鸡腿去掉骨头。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/vaov0pb4lzr.jpg)
3.切成小块。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/uagghfwuzcl.jpg)
4.用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/owu3gtide44.jpg)
5.茶树菇洗干净,去掉根部。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/1ujin2sfdxr.jpg)
6.下油锅,把鸡肉爆香。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/izylqhavwnz.jpg)
7.放进茶树菇,一同翻炒。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/qfakxfkykxo.jpg)
8.加少许盐。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/ocdczyziazi.jpg)
9.少许酱油,进行调味。
![茶树菇炒鸡肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/mxycbhbdjzu.jpg)
10.翻炒至熟时,加时少许葱调味。即可。