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海米丝瓜炒蛋

  用料

  海虾米30g

  丝瓜200g

  鸡蛋100g

  油适量

  盐适量

  海米丝瓜炒蛋的做法步骤

  1.准备好食材

  2.丝瓜切大块

  3.炒锅热油,小火先炒虾米

  4.炒半分钟,就打入鸡蛋

  5.撒一些细盐,搅拌均匀

  6.装盘待用

  7.重新放油,炒丝瓜

  8.炒至丝瓜变色,放鸡蛋翻炒,放盐调味,放鸡精,翻炒几下就可以出锅了。

  9.装盘食用

  小贴士

  丝瓜切大一些,炒的时候不容易出水,鸡蛋干干的才比较好吃。

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