营养丰富,喜欢 主料 鸡肉500克 香菜200克 辅料 油10克 盐6克 料酒5克 蚝油5克 姜10克 香菜焖鸡的做法 1.鸡肉切块,用油盐、料酒、蚝油、姜片捞匀,腌30分钟 2.起油锅 3.放入鸡肉翻炒 4.炒至鸡肉熟透 5.加入香菜 6.煮至香菜软便可盛出# 烹饪技巧 1、鸡肉腌30分钟更入味 2、焖鸡不用放太多油,鸡皮会出油的