主料
羊排1斤 洋葱1个
辅料
植物油适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 蒜蓉辣酱适量 料酒、盐适量 黑胡椒、迷迭香适量
孜然烤羊排的做法
1.小羊排洗净,加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时
2.洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
3.羊排抹上烧烤酱汁,烤箱预热,200度上下火,烤20分钟。
4.取出后趁热享用吧!
烹饪技巧
1.腌制羊排时可稍加按摩,时间也可以稍微久一点,更入味; 2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别,烹饪过程中随时观察羊排,外皮呈焦黄色即可。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
主料
羊排1斤 洋葱1个
辅料
植物油适量 辣椒粉适量 孜然粉适量 蒜蓉辣酱适量 料酒、盐适量 黑胡椒、迷迭香适量
孜然烤羊排的做法
1.小羊排洗净,加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时
2.洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。
3.羊排抹上烧烤酱汁,烤箱预热,200度上下火,烤20分钟。
4.取出后趁热享用吧!
烹饪技巧
1.腌制羊排时可稍加按摩,时间也可以稍微久一点,更入味; 2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别,烹饪过程中随时观察羊排,外皮呈焦黄色即可。
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