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杂蔬焗烤排骨的做法视频

用料
排骨400g
土豆100g
胡萝卜100g
蘑菇50g
洋葱100g
排骨酱适量
鲜酱油适量
料酒适量
蜂蜜适量
蚝油适量
杂蔬焗烤排骨的做法步骤

   1.排骨用开水汆烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用。

   2.根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。

   3.把排骨放入酱料中,搅拌均匀,放冰箱腌制几小时入味。

   4.排骨腌制好之后,准备一个烤盘,铺上一层锡纸,刷一层油。

   5.把洗净切小块的蔬菜铺在底层,上面撒一点黑胡椒粗粒。

   6.再把排骨铺排在上面。

   7.把剩余的酱汁淋在上面。

   8.再在最外面包一层锡纸,形成一个锡纸包,把整个蔬菜和排骨都包裹在里面。

   9.烤箱预热200度,烤30分钟。

小贴士

   注意烤箱烤制时间

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