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回锅豉油小黄花的做法

  谁家都有吃不完的剩饭剩菜

  对容易产生亚硝酸盐的菜咱也不要舍不得直接就丢了吧

  但是总有一些无伤大雅再回锅又非常可口的菜品

  那就重新加工以后再食用呗

  比如今天这道回锅豉油蒸小黄花

  兼具了红烧鱼和罐头鱼的复合口味

  不似刚炸出来那么酥香

  也不似红烧鱼那么软嫩

  口感略带着韧性配玉米饼和米饭都非常美味

  有些更喜欢用它来当酒肴且越嚼越香

  所以这是俺家小哥所钟爱的

回锅豉油小黄花

  让油炸鱼口味升级----回锅豉油小黄花

  材料:油炸小黄花鱼,葱姜丝红尖椒丝,麻油,蒸鱼豉油。

  回锅豉油小黄花的做法

  1、将油炸好的小黄花鱼摆入盘中

回锅豉油小黄花步骤1

  2、葱姜切丝铺在鱼表面

回锅豉油小黄花步骤2

  3、红尖椒丝洒在上面

回锅豉油小黄花步骤3

  4、放入锅中蒸越8分钟

回锅豉油小黄花步骤4

  5、将蒸软的鱼取出

回锅豉油小黄花步骤5

  5、淋适量麻油后再淋上蒸鱼豉油即可

回锅豉油小黄花的做法

  黄花菜的功效与作用

  每100克小黄花菜嫩幼苗中含蛋白质2.63克.脂肪0.89克,纤维3.59克,胡萝卜素0.3毫克,维生索B:077毫克,维生素C340毫克,每100克鲜花中含胡萝卜素195毫克,维生素B20.118毫克,维生素C131毫克。每100克干花含钾2420毫克,钙660毫克,镁227毫克,磷588毫克,钠45毫克

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