用料 土豆适量 红椒,青椒,花椒,蒜瓣适量 酸辣土豆丝的做法步骤 1.①把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。 2.②土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 3.③准备好盐和白醋,用白醋会是菜品 小贴士 海米本身挺咸的,盐可以少加些