用料 肉蟹2只 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 味精适量 姜葱焗肉蟹的做法步骤 1.先将螃蟹洗净肢解,呵呵。 2.起油锅,爆香姜蒜,把螃蟹下锅翻炒。 3.待螃蟹变红后,下料酒、盐、适量的水焖一下,熟透后下葱、味精调味。 4.香喷喷的姜葱焗肉蟹出锅了,大家尝尝。 小贴士 焖的时间不要太长。