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香辣小黄鱼

用料
小黄鱼400g
适量
适量
青尖椒适量
大蒜适量
小葱适量
蒜苗适量
剁辣椒适量
适量
 
香辣小黄鱼的做法步骤
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   1.大蒜拍碎

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   2.青尖椒切段

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   3.姜切片

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   4.蒜苗切段

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   5.小葱切段

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   6.小黄鱼洗净后先放平底锅中煎

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   7.煎好的鱼盛起来

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   8.热锅内放油

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   9.倒入姜片

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   10.倒入大蒜

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   11.倒入剁辣椒炒香

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   12.倒入小葱

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   13.倒入煎好的黄鱼

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   14.加适量的水后轻轻推动鱼身

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   15.倒入蒜苗

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   16.加少许盐后轻轻用铲子推鱼

小贴士

   鱼一定要用铲轻推,否则很容易碎

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