用料 腊肉100g 空心菜500g 油适量 盐适量 蒜头适量 空心菜炒腊肉的做法步骤 1.空心菜洗好折小备用。 2.腊肉切片,炒好装好备用。 3.起油锅,爆香。 4.炒空心菜。 5.不断翻炒,待炒软后放盐调味。 6.倒入腊肉。一起翻炒。 7.装盘OK。 8.近拍一张。 小贴士 腊肉倒下去后不家炒太久,翻炒片刻就可以装盘了。