- 用料
- 猪肉200g
- 红辣椒6个
- 油适量
- 芝麻油适量
- 黄豆酱适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 大蒜1个
- 香辣肉酱的做法步骤
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1.酱料准备好。
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2.蒜头和红辣椒洗净。
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3.猪肉切丁。
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4.蒜头切成蓉,辣椒切碎。
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5.起油锅,煸炒肉丁。
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6.下入蒜蓉和辣椒。
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7.炒出香味后放入适量蚝油。
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8.倒入黄豆酱。
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9.最后滴入几滴芝麻油即可。
- 小贴士
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1、猪肉要有肥有瘦才好吃。
2、无需另外加盐哦。