胡萝卜含有胡萝卜素、维生素B/C等中营养成分,味甘、性平、入肺、脾经,具有健胃消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效。加入胡萝卜制成豆浆,营养丰富、口感清新
主料
黄豆1杯 大米半杯 胡萝卜1根
辅料
白砂糖适量 清水1300毫升
胡萝卜豆浆的做法
1.黄豆、大米清洗干净,清水浸泡过夜
2.胡萝卜1根清洗干净
3.胡萝卜去皮切小丁。黄豆大米沥干水分
4.所有材料一起放入豆浆机,加水至最高水位线。启动豆浆机湿豆豆浆功能
5.程序结束,倒出豆浆,使用滤网过滤,去除豆渣
6.过滤好的豆浆加适量白糖搅拌均匀即可
烹饪技巧
使用豆浆机自带量杯量取材料;黄豆和大米要提前浸泡过夜;白糖根据个人口味添加