- 用料
- 白萝卜1个
- 白糖适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 蒜适量
- 泡菜萝卜的做法步骤
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1.主料:白萝卜
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2.把白萝卜洗净切块。
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3.加适量盐。
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4.将其拌匀,腌渍5小时左右。
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5.把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。
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6.准备蒜粒、辣椒碎。
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7.蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。
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8.将其加入备用的萝卜块里。
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9.翻拌均匀后,腌渍2小时以上。
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10.装盘即可食用。
- 小贴士
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1、因为没有经过发酵,所以没有酸味。
2、放入冰箱冷藏可以保存5天。