- 用料
- 毛豆200g
- 油适量
- 鱼露适量
- 清水适量
- 清炒毛豆的做法步骤
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1.食材：毛豆荚。
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2.将毛豆荚剥皮，取出毛豆。
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3.热锅，倒入适量的橄榄油。
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4.放入毛豆，倒入适量的清水，焖煮至毛豆断生。
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5.揭盖，倒入适量的鱼露。
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6.煸炒一会，铲起。
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7.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……
- 小贴士
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一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的植物化学物会影响人体健康。
