- 用料
- 泡菜300g
- 豆腐200g
- 五花肉100g
- 元葱适量
- 泡菜豆腐锅的做法步骤
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1.准备好所有食材,豆腐切块,五花肉切片,姜蒜切丝,元葱切丝
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2.坐锅热油,放姜蒜丝爆香
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3.倒入元葱丝煸炒片刻
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4.倒入五花肉炒至肉变色
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5.再加入泡菜翻炒
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6.加入适量的水大火烧开,转小火煮15-20分钟
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7.加入豆腐块,再煮10分钟左右,至豆腐熟即可。
- 小贴士
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做泡菜豆腐锅里的配菜可以任意搭配。