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咖哩鸡的做法

用料
半只
洋葱150g
马铃薯半个
胡萝卜150g
适量
适量
蒜头适量
咖哩块120g
椰浆80g
青椒150g
咖哩鸡的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡肉切块。

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   2.青椒、胡萝卜、马铃薯、洋葱切块。

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   3.姜、蒜切片。

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   4.咖哩块加小。

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   5.热油锅,煸香姜片和蒜片。

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   6.然后放入鸡肉翻炒几分钟。

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   7.放入马铃薯、胡萝卜。

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   8.加水,水没过鸡肉即可。

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   9.盖上盖子煮十分钟。

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   10.放入洋葱、青椒,翻匀。

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   11.加入椰浆。

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   12.放咖哩块,翻匀,盖上盖子煮两分钟。

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   13.装碟。

小贴士

   洋葱和青椒比较容易熟,所以后面才放,喜欢吃绵软的可以和土豆一起放下去煮。

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