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咖喱牛排的做法

用料
牛肉200g
橄榄油适量
适量
生抽酱油适量
白糖适量
料酒适量
土豆适量
洋葱适量
咖喱粉适量
 
咖喱牛排的做法步骤
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   1.牛肉洗干净切成片。

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   2.用咖喱粉、盐、生抽酱油、料酒腌制10小时。

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   3.加白糖、洋葱再腌制1小时。

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   4.土豆去皮,切成片。

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   5.烤盘涂少许橄榄油,土豆片、洋葱置于烤盘中。

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   6.腌制好的牛肉置于土豆、洋葱上。

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   7.入烤箱中层,180度,上下加热10钟。

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   8.烤好的牛排。

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   9.装盘即可享用。

小贴士

   腌制牛肉时间较长,要将其置于冰箱冷藏室中。
烤盘垫底菜可以随意选择。我用土豆、洋葱是因为我家食客是土豆控,还爱吃洋葱。

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