韩式石锅拌饭用料工具
主料: 米饭 (一碗) 牛肉 (100克) 金针菇 (60克) 胡萝卜 (60克) 卷心菜 (60克) 豆皮 (60克) 黄瓜 (一段) 甜椒 (一块) 鸡蛋 (一个) 干木耳 (8克)调料: 油 (适量) 盐 (适量) 香油 (适量) 生抽 (适量) 淀粉 (适量) 生姜 (一块) 大蒜 (一瓣) 大葱 (一段) 韩式石锅拌饭酱 (50克) 熟芝麻 (适量)
厨具: 其它
韩式石锅拌饭的做法:
小窍门:
一、辅料可以根据自己的喜好来添加,可以生吃的不用煮,不可生吃的需要煮熟后再拌酱; 二、石锅要均匀涂上油,烧的锅巴才会更好。