因为向邻居寻求豆角饭的做法,结果却和她成了挚友,感谢“豆角饭”! 电饭煲肉末豆角饭用料工具 主料: 大米 (250克) 肉末 (100克) 豆角末 (200克) 胡萝卜末 (50克) 调料: 葱段 (1/2棵) 姜片 (0.5克) 大料 (2个) 十三香 (1/2匙) 白糖 (1匙) 盐 (2匙) 味精 (1匙) 生抽 (1汤匙) 厨具: 炒锅 电饭煲肉末豆角饭的做法: 1.大米淘好,放入电饭煲内,加入清水适量。(喜欢吃口感好点的可减少清水量) 2.炒锅烧热油后,放入葱段、姜片、大料炒香。 3.加入肉末炒至变色。 4.依次放入豆角末、胡萝卜末翻炒。再分别调入生抽、十三香、白糖、盐和味精继续翻炒。 5.翻炒两分钟后将炒锅内食材倒入电饭煲内,将大米和菜末肉末搅拌均匀后,盖上盖子,插上电源,焖熟即可。 6.豆角饭焖好喽,将大料、葱姜挑出,用铲子拌匀,盛出开吃! 7.老少皆宜哦!