蒸蛋的口感细嫩软滑，适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用，同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。家有两宝，蒸蛋是经常做的。

    家常蒸蛋用料工具

    主料：鸡蛋(1个)辅料盐(2克) 生抽(2克)
    厨具： 炖盅分类汤羹咸鲜蒸十分钟简单难度

    家常蒸蛋的做法:

    

    1.鸡蛋，一个，磕在小碗里

    

    2.里面加少许的盐，（没有盐，蛋就结不了块的哦）用筷子，打散，直到有起泡

    

    3.然后加入凉水，再搅拌下，看出泡，就好了

    

    4.表面用保鲜膜，盖住，入蒸蛋器

    

    5.蒸蛋器，有量杯，放多少水，大概15毫升

    

    6.大概是8分钟到10分钟，就好了，里面可以加点葱或者生抽

    

    7.就可以开吃了，一般我们给小宝吃都不加任何
调料：，就少许盐