王菲那首《红豆》给姑娘们的心里种了一颗种子。总想着给心爱的人煲一份温暖的甜蜜。这款红豆沙,简单方便。低糖健康。这款是用压力锅做的,省时省力。
主料
红豆150克 白糖20克 水200克
辅料
食用植物油1茶勺
低糖红豆沙,温暖的甜蜜。的做法
1.小红豆,洗净,不需要泡水,加入200克水,放到压力锅里,调到煮豆类的设置。
2.大概半个小时后,红豆全部炸开,变得绵软。
3.放入料理机,磨碎。
4.料理机出来的效果是这样的。
5.不粘锅里,添加少量植物油,烧热后,加入磨好的细红豆。翻炒,加入白糖。翻炒到,红豆沙变干,不那么湿润的时候,就可以出锅了。
6.最终出锅的样子。很黏,很绵软。
烹饪技巧
1、压力锅的好处就是省掉泡豆子,熬煮一个两个小时的时间。 2、加水的量我已经试过,出来正好可以在料理机里进行磨碎。 3、红豆对女性身体有很好的作用,可以多吃哦,美容养颜。 4、喜欢吃甜的,可以在此基础上多加些糖。