这款牛轧糖是用面包机做的,特别方便。主要是用面包机做一点都不沾哦,很方便
小贴士:做糖的奶粉一定要用无糖的,因为棉花糖本身就已经够甜了,如果大家喜欢奶味浓一点的,可以适量多加点奶粉
主料
棉花糖150克 全脂奶粉53克 无盐黄油25克 可可粉12克
辅料
花生适量
面包机版—可可花生牛轧糖的做法
1.将黄油放入面包机内,选择翻炒功能 然后启动面包机
2.黄油软化后加入棉花糖
3.棉花糖软化后在加入奶粉和可可粉
4.等奶粉和可可粉彻底搅拌均匀后,在加入花生碎(花生碎最好提前小炒一下,炒热就可以了)
5.等花生碎彻底搅拌进去之后 将其取出。用油纸包裹住,用擀面杖擀平。然后在送入冰箱冷藏半个小时左右
6.冷藏好后就可以拿出来切块包装了