实用菜谱网

黑芝麻汤圆的做法

    没几天就到元宵节了,超市里的汤圆又热销了!我买了黑芝麻馅自己回家包了点汤圆!

    主料

    黑芝麻馅400克

    辅料

    糥米粉250克  热水适量

    黑芝麻汤圆的做法

    1.买的黑芝麻馅

黑芝麻汤圆的做法

    2.均匀的分成小团,每个18克左右

黑芝麻汤圆的做法

    3.盆里放人水磨糯米粉

黑芝麻汤圆的做法

    4.加热水边加边搅,拌成雪花状

黑芝麻汤圆的做法

    5.再和成粉团

黑芝麻汤圆的做法

    6.取下一块搓圆后用大拇指戳个孔然后往外转

黑芝麻汤圆的做法

    7.放人一个黑芝麻馅

黑芝麻汤圆的做法

    8.用虎口慢慢收拢搓圆

黑芝麻汤圆的做法

    9.这是做好的半成品,每个35克左右

黑芝麻汤圆的做法

    10.锅中水烧开后放入汤圆煮沸后,再次加入冷水煮至汤圆浮在水面上即可

黑芝麻汤圆的做法

    11.出锅装碗即可,记得加点煮汤圆的水

黑芝麻汤圆的做法

    烹饪技巧

    在我们这里汤圆有甜有咸,其实我个人更喜欢鲜肉汤圆

上一篇:元宝肉的做法

下一篇:烤箱版开口笑的做法