- 用料
- 豆腐250g
- 海蛎子肉200g
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 香油适量
- 海蛎子豆腐汤的做法步骤
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1.豆腐切成条，再细一些也可以
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2.新鲜的海蛎子肉洗干净
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3.葱花切末
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4.锅中倒油，葱花炝锅，放入豆腐条
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5.豆腐较嫩，翻炒的时候尽量轻轻翻炒
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6.豆腐翻炒一会，锅中加水，同时倒入海蛎子肉
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7.开锅后加入适量盐，香油，葱花
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8.上汤了
- 小贴士
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海蛎子比较腥，如果想去除海蛎子的腥味儿，可以提前在黄酒中泡一会儿。
