实用菜谱网

泡菜土豆汤

用料
土豆 1个
洋葱 0.5只
豌豆 少许
韩式辣白菜 1.5大匙
葱末少许
适量
食用油适量
鸡汤500毫升
泡菜土豆汤的做法步骤

   1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。

   2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。

   3.洒入葱末出锅。

小贴士

   鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。

上一篇:肉丸蔬菜汤

下一篇:鲈鱼莼菜汤