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清蒸牛肉丸汤的做法

用料
牛肉100克
姜片2片
生粉适量
1碗
清蒸牛肉丸汤的做法步骤

   1.牛肉剁碎,加盐、酱油、糖、生粉腌一下,然后搓成团状。

   2.牛肉丸放到碗里,放姜片,加水,与饭同蒸。饭熟即可。

小贴士

   金不换混合豉油 蒜茸豆豉后味道特别好啊!如果没有金不换,可改用紫苏。

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