用料 排骨若干 萝卜排骨汤的做法步骤 1.排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开; 2.捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫; 3.萝卜削皮切大块; 4.把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。 小贴士 菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等特效,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。