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白灼虾的做法

用料
半斤
葱白两根
两片
 
白灼虾的做法步骤

   1.虾洗干净,锅中放水烧开,放姜片,葱白,加料酒,再放一点油和少许盐能让虾的味道更鲜美

   2.把虾放进锅中,变色变弯就可以捞出装盘

小贴士

   因为用啤酒替代了水,所以啤酒的用量等同于水的用量,一般情况下与鱼持平即可。

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