1.佛手瓜洗干净去皮，红萝卜洗干净，瘦肉洗干净后切片，加入姜丝盐、油腌制

　　 2.佛手瓜和红萝卜滚刀切块

　　 3.锅里加入清水下肉片煮

　　 4.煮开后倒入红萝卜和佛手瓜

　　 5.煮15分钟即可

　　 6.下盐调味完成