有幸能参加这次苏泊尔电压力锅的试用，与苏泊尔结缘已经不止一次，其产品也是让我及家人所亲睐。这台电压力锅外观大气，功能也很齐全，不仅有肉类的煲炖功能，另外煮粥，做米饭，样样即可。操作简单，快捷。这次用它做了一样玉米虫草花排骨汤，做出的汤鲜味美，排骨肉酥鲜可口。天冷了，喝汤暖身正当时。

    主料

    排骨300克  玉米1颗  虫草花10克

    辅料

    姜5片  葱3颗  盐1/2茶匙

    #苏泊尔#玉米虫草花排骨汤的做法

    1.备好所需食材，排骨洗净，玉米洗净切成段儿，虫草花洗净，姜切片待用；

    2.准备好所需工具；

    3.锅里烧水，待水开后，放入排骨，焯水去除血沫，捞出待用；

    4.高压锅中放入适量的水，放入焯过水的排骨，再放入玉米；

    5.放入虫草花；

    6.放入姜片和葱；

    7.启动电压力锅，食材选择肉/排骨，烹饪方式选择煲/汤，待进入保温状态后，按住盖子上的按钮，手动放气即可。

    烹饪技巧

    1、煲这道汤时，虫草花可以选择用新鲜的，也可以用干虫草花； 2、煲汤如果用的小葱，不必切段儿，可以将葱挽成结，放入锅中，待汤煲好后，用筷子夹出即可。