木耳具有排毒功效，胡萝卜富含丰富的维生素，鸡蛋充满了蛋白质，美味又营养的一餐 炒木耳用料工具 主料： 木耳 (200克) 胡萝卜 (1个) 火腿肠 (1个) 鸡蛋 (1个) 调料： 大葱 (1段) 酱油 (1勺) 醋 (1勺) 鸡精 (1勺) 盐 (1勺) 香油 (1/2勺) 食用油 (3汤匙) 厨具： 炒锅 炒木耳的做法: 1.准备好材料 2.胡萝卜火腿肠葱切片，木耳泡发撕成小朵，鸡蛋打散炒熟 3.油热后炒香葱花，放木耳炒一分钟，放胡萝卜炒再一分钟 4.加火腿肠和鸡蛋翻炒均匀，加各种 调料：调味，炒熟即可
