肝肠小炒用料工具
主料: 猪肝 (100g) 猪小肠 (100g) 姜 (适量) 蒜 (适量) 香葱 (适量) 辣椒粉 (适量)调料: 盐 (适量) 生抽 (适量) 蚝油 (适量) 鸡精 (适量) 菜籽油 (适量)
厨具: 炒锅
肝肠小炒的做法:
小窍门:
1;猪肝洗净切片,少量淀粉拌匀,这一步一定要有,要不然猪肝会老的, 2;猪肠用盐搓洗,再焯水,再切好一点,我们这的商家都卖的都是焯好水的来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
肝肠小炒用料工具
主料: 猪肝 (100g) 猪小肠 (100g) 姜 (适量) 蒜 (适量) 香葱 (适量) 辣椒粉 (适量)肝肠小炒的做法:
小窍门:
1;猪肝洗净切片,少量淀粉拌匀,这一步一定要有,要不然猪肝会老的, 2;猪肠用盐搓洗,再焯水,再切好一点,我们这的商家都卖的都是焯好水的上一篇:榨菜丝茭白炒毛豆的做法
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