榨菜丝茭白炒毛豆用料工具 主料: 毛豆 (175克) 榨菜丝 (50克) 茭白 (105克) 调料: 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具: 炒锅 榨菜丝茭白炒毛豆的做法: 1.食材:毛豆、榨菜丝、茭白(已剥壳清洗切丝) 2.将毛豆剥壳淘洗一下。 3.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 4.接着,加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。 5.然后,合入切好的茭白和榨菜丝翻炒翻炒。 6.最后,加适量的盐。 7.加适量的味精。 8.调味炒匀,即成。