青椒洋葱炒鸡肉用料工具 主料： 鸡胸 (1块) 青椒 (6个) 洋葱 (1个) 调料： 大蒜 (4个) 姜 (1块) 厨具： 炒锅 青椒洋葱炒鸡肉的做法: 1.青椒切条，洋葱切丝，鸡肉切块，蒜切片，姜切丝。 2.鸡肉腌制。（可依个人口味腌制） 3.热油，放蒜，姜爆香，放入鸡肉爆炒盛出备用。 4.用炒鸡余下的油炒青椒与洋葱。放盐。 5.炒约2分钟后，放之前炒好鸡肉。 6.最后放酱油，（喜欢汤汁的可吊点水）出锅。
